Menu Diet serba Oats

      Sedang menjalankan diet dengan mengonsumsi oats? bosan dengan olahan oats yang gitu-gitu aja? ga usah ragu memodif oatsnya guys, campurin aja dengan bahan masakan lain, tapi liat dulu nutrisinya, jangan sampe ilang nutrisi yang ada dalem oats atopun bahan pendamping lainnya, ini dia aku punya bbrapa resep dengan oats di dalamnya :

Sup sehat mempesona 

Bahan :
500 ml kaldu ayam
3 sdm daging ayam cincang
2 batang buncis, iris tipis
3 lembar kol, potong kotak kecil
50 gr wortel, potong kotak kecil
2 sdm oatmeal
1 sdm tepung terigu
1 butir telur
3 siung bawang putih
setengah siung bawang bombay
1 siung bawang merah
daun bawang dan daun seledri secukupnya
how to :
1. Rebus kaldu dengan 1 siung bawang putih dan bawang bombay yang dicincang halus.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Campur ayam dengan telur, bumbu halus, oatmeal dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Buat bola-bola kecil, masukkan ke dalam rebusan kaldu yang sudah mendidih. Masak hingga bola-bola matang. Masukkan sayuran, masak lagi hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang dan seledri beberapa saat sebelum api dimatikan.

             Bubur oatmeal bayam
Bahan : (ukuran sesuai selera)
- oatmeal
- bayam
- udang cincang
- tahu sutra iris kotak2 kecil
- air kaldu
- daun salam
- keju parut

Cara pembuatan :
Kaldu didihkan dengan daun salam (bisa diberi bawang
putih atau bawang bombay
Masukkan mentega, oatmeal plus udang n tahu aduk rata
Sebelum diangkat masukkan daun bayam
Untuk penyajian taburi keju parut

Quaker Kroket Tahu Paha Ayam

Menu pilihan Kombinasi tahu putih dan Quaker Oats dalam tampilan yang menggoda untuk si Kecil.
Bahan untuk 15 pieces:

• 250 gr tahu putih, haluskan
• 150 gr Quaker Instant/Quaker Cooking haluskan
• 50 gr/ 1 lembar kembang tahu kering, rendam dalam air panas hingga lunak, iris halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 butir telur, kocok
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• Minyak goreng secukupnya

Balutan:

• 1 putih telur ayam, kocok lepas dengan 1 sdm air
• 25 gr tepung panir
• 25 gr Quaker Instant/Quaker Cooking

Cara Membuat:

• Campur tahun, Quaker Instant/Quaker Cooking, kembang tahu, bawang merah, bawang putih, kecap asin, telur, garam, dan merica. Aduk rata
• Bentuk adonan seperti paha ayam (gunakan sumpit bamboo yang dipotong 6-7 cm sebagai rangka untuk mendapatkan bentuk yang cantik)
• Gulungkan ke dalam putih telur kocok
• Gulungkan ke dalam campuran tepung panir dan Quaker Instant/Quick Cooking
• Goring dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan keemasan
• Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat

Quaker Pepes Tuna

Alternatif sajian Quaker Oats yang dipadukan dengan ikan tuna dalam pepes tradisional.
Bahan:

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 1 buah tomat merah
• ¾ sdt garam
• 200 gr daging ikan tuna, cincang
• 100 gr Quaker Oats Instant
• 100 ml air/kaldu
• 1 ikat daun singkong, petik daunnya
• Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Cara Membuat:

• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat dan garam. Campurkan ikan tuna yang sudah dipotong kecil dengan bumbu halus. Aduk rata
• Masukkan Quaker Oats Instant dan air/kaldu, aduk hingga oats rata dengan bumbu. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk bulat panjang
• Ambil selembar daun pisang, lapisi dengan daun singkong. Taruh adonan pepes di atasnya. Bungkus dengan daun pisang
• Kukus selama 15/20 menit hingga matang. Angkat. Setelah dingin, bakar sebentar di atas api agar lebih beraroma. sajikan